Válságkonyha -újabb olcsó recept
Reteklevél leves
A tavaszi retek szezonban ne dobjuk ki a retek levelét,csináljunk belőle egy
finom levest.
Hozzávalók:
2 csomó retek levele
4 darab burgonya
1 vöröshagyma
tejföl
1 leveskocka
só, bors
A tavaszi retek szezonban ne dobjuk ki a retek levelét,csináljunk belőle egy
finom levest.
Hozzávalók:
2 csomó retek levele
4 darab burgonya
1 vöröshagyma
tejföl
1 leveskocka
só, bors
Elkészítés:
Alaposan mossuk meg a retek levelet, a burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk,a vöröshagymát szintén felszeleteljük. Egy lábosban 1½ liter vizet forralunk a leveskockával,majd beledobjuk a retek levelet a burgonyával és a vöröshagymával együtt és 30 percig főzzük. Mikor elkészült az egészt össze turmixoljuk 1 dl tejföllel , ízlés szerint sózzuk borsozzuk. Apró fokhagymás piritott kenyérrel tálaljuk.
(a francia konyha.hu-ról)
|
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése